Els dissenys de Guillén per escenografies, vestuaris i artefactes escènics abarquen  des del teatre a l'òpera  i a l'animació de carrer, i han estat presents en muntatges  a importantíssims teatres d'arreu del  món, en alguns dels quals encara es segueixen utilitzant.
A la imatge, espai virtual per "LA FLAUTA MÀGICA".  Gran Teatre del Liceu. Barcelona. 1999

Guillén ha estat  40 anys professor d'escenografia a l'Institut del Teatre de Barcelona, on ha impartit classes i conferencies a diverses escoles i universitats.

Ha col·laborat durant prop de 20 anys amb la companyia COMEDIANTS.

LA FLAUTA MÀGICA. “LA CEBRA”
LA FLAUTA MÀGICA “L'AUSTRUÇ”
LA FLAUTA MÀGICA.  “EL BOU”
“LA CENERENTOLA” 2007
“LA ITALIANA EN ARGEL” 2009
“THE BARBER OF SEVILLE” 2010
“FAUSTBAL” 2009
COMPARSA “VISCA PICASSO!”. 1981
“PICASSO U”. 1980
“MARAVILLAS DE CERVANTES”. 2000
“CAVALCADA EXPO'92”. 1992
“LLIBRE DE LES BÈSTIES”. 1995
“BI, DOS MONS DUES CULTURES". 2001
“DEIXE-ME SER MARINER”. 1983
"LES BALADES DE VILLON".  1978
CARTELL PER "L'ESPANTU”. EL TEATRÍ. 1979
"COLORS" de Javier Mariscal